detox

kitchari

Kitchari

Kitchari is een van de bekendste voedingsgerechten in de ayurveda. Het is niet alleen lekker, maar is ook bedoeld om je spijsvertering te ontlasten. Het is namelijk makkelijk te verteren, erg voedzaam en de mungbonen/dal zorgen ervoor dat je afvalstoffen afvoert. Kitchari bestaat voornamelijk uit mungbonen/mungdal en basmatirijst. Alle kruiden die je toevoegt, stimuleren de …

Kitchari Lees verder »

tips voor de lente

Tips voor de lente

De dagen worden langer, de temperatuur stijgt, de vogels fluiten en er komen weer blaadjes aan de bomen. Het is lente! Alles komt tot bloei en begint weer te groeien. Voor velen voelt de lente als een nieuwe start van het jaar. Elk seizoen staat in het teken van een andere dosha. De seizoenen, het …

Tips voor de lente Lees verder »