ama

gemberthee

Gemberthee

Gember is een specerij dat in de ayurveda veel wordt ingezet bij verschillende klachten. Gember werkt verwarmend en geeft energie. Maar gember is ook erg goed voor je spijsvertering. Het helpt bij obstipatie, helpt tegen gasvorming en zorgt voor de afvoer van afvalstoffen. Doordat gember een ontstekingsremmend middel is, beschermt het ook je maag- en …

Gemberthee Lees verder »

kitchari

Kitchari

Kitchari is een van de bekendste voedingsgerechten in de ayurveda. Het is niet alleen lekker, maar is ook bedoeld om je spijsvertering te ontlasten. Het is namelijk makkelijk te verteren, erg voedzaam en de mungbonen/dal zorgen ervoor dat je afvalstoffen afvoert. Kitchari bestaat voornamelijk uit mungbonen/mungdal en basmatirijst. Alle kruiden die je toevoegt, stimuleren de …

Kitchari Lees verder »

boost je agni

Boost je spijsvertering

Naast het eten volgens jouw dosha’s is het in de ayurveda erg belangrijk om een goede spijsvertering te hebben. Wanneer je maag en darmen goed werken, heb je minder klachten, maar voel je je ook veel gezonder en energieker. Je gezondheid ontstaat namelijk in je darmen. Wanneer je je voeding niet goed verteert, blijven er …

Boost je spijsvertering Lees verder »

foute voedingscombinaties

Foute voedingscombinaties

Wist jij dat yoghurt met fruit eigenlijk niet zo goed voor je is? Of melk met brood? Tegenwoordig eten we heel veel verschillende dingen door elkaar. Maar volgens de ayurveda is dat niet altijd goed. Bepaalde voedingscombinaties zorgen ervoor dat je spijsvertering verstoord raakt. Verschillende voedselsoorten hebben soms meer of minder tijd nodig om in …

Foute voedingscombinaties Lees verder »

voedingstips pitta

Voedingstips voor pitta

De eigenschappen voor pitta zijn onder andere: scherp, heet, licht, regelmaat, vloeibaar, doordringend en verspreiding. Als je voedingsmiddelen met deze eigenschappen eet, zal de pitta dosha nog meer uit balans raken. Om pitta in balans te brengen en te houden is het belangrijk dat je jouw voeding eet die tegengestelde eigenschappen hebben namelijk: verkoelen. Kies …

Voedingstips voor pitta Lees verder »

voedingstips kapha

Voedingstips voor kapha

De eigenschappen van kapha zijn onder andere: traag, zwaar, olieachtig, koel, zacht en slijmerig. Wanneer je voedingsmiddelen met deze eigenschappen eet, zal de kaphadosha nog meer uit balans raken. Om kapha in balans te brengen en te houden is het belangrijk dat je voeding eet met tegengestelde eigenschappen namelijk: stimuleren, lichtheid, verhitten en in beweging …

Voedingstips voor kapha Lees verder »

voedingstips vata

Voedingstips voor vata

De eigenschappen van vata zijn droog, ruw, koud, bewegelijk en licht. Als je voedingsmiddelen met deze eigenschappen eet, zal de vatadosha nog meer uit balans raken. Om vata in balans te brengen en te houden is het belangrijk dat je jouw voeding richt op de tegengestelde eigenschappen namelijk: voeden, verwarmen en kalmeren. Algemene tips Sla …

Voedingstips voor vata Lees verder »