kapha

kitchari

Kitchari

Kitchari is een van de bekendste voedingsgerechten in de ayurveda. Het is niet alleen lekker, maar is ook bedoeld om je spijsvertering te ontlasten. Het is namelijk makkelijk te verteren, erg voedzaam en de mungbonen/dal zorgen ervoor dat je afvalstoffen afvoert. Kitchari bestaat voornamelijk uit mungbonen/mungdal en basmatirijst. Alle kruiden die je toevoegt, stimuleren de

Kitchari Meer lezen »

zelf plantaardige melk maken

Maak je eigen melk

Ik dacht altijd dat het erg ingewikkeld was om zelf plantaardige melk te maken, maar echt dat doe je in een handomdraai. Niet alleen is het veel goedkoper dan de pakken die je in de winkel koopt, maar het is ook nog eens veel lekkerder (vind ik). Hieronder een aantal simpele recepten hoe jij ook

Maak je eigen melk Meer lezen »

podcast ayurveda

Podcasts over ayurveda

Een leuke manier om nog meer te weten te komen over ayurveda is door te luisteren naar podcasts. Heerlijk! Lekker onder het wandelen met de hond, tijdens het hardlopen, in bad lig of onderweg in de trein. Hieronder een aantal tips van Nederlandstalige podcast over ayurveda. de ayurveda podcast Deze podcast, gemaakt door Marleen Dijkhoff

Podcasts over ayurveda Meer lezen »

foute voedingscombinaties

Foute voedingscombinaties

Wist jij dat yoghurt met fruit eigenlijk niet zo goed voor je is? Of melk met brood? Tegenwoordig eten we heel veel verschillende dingen door elkaar. Maar volgens de ayurveda is dat niet altijd goed. Bepaalde voedingscombinaties zorgen ervoor dat je spijsvertering verstoord raakt. Verschillende voedselsoorten hebben soms meer of minder tijd nodig om in

Foute voedingscombinaties Meer lezen »

tips voor de lente

Tips voor de lente

De dagen worden langer, de temperatuur stijgt, de vogels fluiten en er komen weer blaadjes aan de bomen. Het is lente! Alles komt tot bloei en begint weer te groeien. Voor velen voelt de lente als een nieuwe start van het jaar. Elk seizoen staat in het teken van een andere dosha. De seizoenen, het

Tips voor de lente Meer lezen »